主料:
排骨，
400g，
玉米，
400g，
花生适量
辅料:
盐适量，
醋适量花生玉米排骨煲的做法步骤
1.准备好材料。
2.排骨下锅焯掉血水。
3.玉米切成段备用。
4.花生米用开水泡十分钟。
5.焯过水的排骨改入高压锅。
6.将玉米段、花生米倒入高压锅。
7.加入适量水。
8.滴入几滴醋。
9.盖上高压锅盖大火上汽后改中小火炖半小时，熟后调入少量盐。
小窍门&温馨提示
1、炖骨头汤时滴几滴醋可促进钙质分离出来。
2、煲骨头汤最好在炀煲好后再搁盐，盐以少为佳。
3、排骨本身就有油，所以做此汤无需另加油。
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